Geschikt voor

Afmeting pan

Prijs

De Sysas grillpan is nieuw in ons assortiment en met recht de eyecatcher van onze serie. Stoer, vierkant en in de typerende matglanzende sparkling charcoal kleur. We hebben de grillpan voorzien van een extra sterk, hittebestendig handvat.

Er is één uitvoering verkrijgbaar van de Sysas grillpan:

Voordelen grillpan

Er zijn verschillende voordelen aan het gebruik van de Sysas grillpan. De pan kan ontzettend heet worden, waardoor vlees en vis direct dichtgeschroeid worden tijdens het grillen. Door het dichtschroeien blijven de voedingsstoffen en smaak beter behouden en krijgt je stukje vlees of vis een kenmerkende rokerige smaak.

Dankzij de speciale Sysas mineraalbodem is de grillpan makkelijk schoon te maken. Een keukenpapiertje is vaak al voldoende om de eerste etensresten uit de pan te krijgen. Heet water en een drupje afwasmiddel doen de rest.

De Sysas grillpan is geschikt voor alle warmtebronnen. Je kunt grillen op inductie, gas, keramisch, elektrisch en halogeen. De grillpan is daarnaast ovenbestendig tot 180 graden.

Grillen zonder boter of olie

Verder heb je tijdens het grillen geen boter of olie nodig. De unieke vormgeving met ribbels zorgt ervoor dat je groenten, vlees of vis in het eigen vocht of vet gegrild worden. Uiteindelijk blijft de vettigheid achter tussen de ribbels, waardoor het dus niet in je gerecht trekt.

Grill je liever met boter of olie voor de extra smaak? Zorg er dan voor dat het goed door de pan verspreid wordt, dat is met de ribbels in de bodem van deze pan een belangrijk aandachtspunt. Je kunt hier een keukenpapiertje of siliconen kwast voor gebruiken. Een alternatief is om de boter of olie rechtstreeks op je groenten, vlees of vis aan te brengen voordat je de ingrediënten in de pan legt.

Sysas recepten

Grillen werkt het best met stevige groenten die een korte gaartijd hebben, een iets dunner stukje vlees en vis met een stevige structuur. Anders kunnen de ingrediënten uit elkaar vallen of van binnen niet goed gaar zijn. Uitzondering is natuurlijk het vlees dat niet doorbakken hoeft te zijn om goed te smaken, zoals bij biefstuk en varkenshaas.